Restaurantleitung

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine engagierte Restaurantleitung ab Dezember:

Aufgabenbereiche:

• Leitung des Serviceteams (ca. 18 Mitarbeiter:innen)
• Verantwortung und Koordination eines reibungslosen Ablaufes
• Einteilung und kontinuierliche Weiterbildung des gesamten Serviceteams
• Administrative Tätigkeiten (Dienstplangestaltung, Tischplan, Einkauf)
• Repräsentatives Auftreten und Ansprechpartner für unsere Gäste
• Enge Zusammenarbeit mit unserem Küchen- und Rezeptionsteam
• Verantwortung über die Sauberkeit in den Restaurants, auf der Sonnenterrasse wie auch im Barbereich unter Einhaltung der Hygienevorschriften

Anforderungen:

• Ausgezeichnete Deutsch- und Englischkenntnisse
• Professionelles Auftreten und gepflegtes Äußeres
• Flexibles, selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
• Führungsqualitäten, Durchsetzungsvermögen und Belastbarkeit
• Gute Weinkenntnisse
• Freundlicher Umgang mit unseren Mitarbeitern und Gästen
• 5-Tage- oder 6-Tage-Woche

Wir bieten:

• Attraktive Bezahlung & faire Bedingungen: Bei uns verdienst du € 2.900,- netto. Inklusive Sonderzahlungen entspricht das einem durchschnittlichen Lohn von rund € 3.400,- netto. Zusätzlich erhältst du Urlaubsgeld, Feiertagszuschläge sowie Trinkgeld. Überzahlung ist je nach Qualifikation und Leistung jederzeit möglich.
• Eigenes Zimmer mit Dusche, WC, WLAN, Kühlschrank, TV und Verpflegung (falls benötigt).
• Wasch- und Trockenmöglichkeit in der Unterkunft
• Tiefgaragen-Stellplatz inklusive
• Eine abwechslungsreiche und anspruchsvolle Tätigkeit
• Freundliches und familiäres Arbeitsklima
• Gezielte Einführung und Einarbeitung sowie einen modernen Arbeitsplatz
• Langfristige Perspektiven und Chancen der beruflichen Weiterentwicklung
• Benutzung unseres Fitnessraums mit Cardiogeräten und Kraftstationen
• 50 % Ermäßigung auf Massagen im Hotel
• 20 % Ermäßigung auf alle Getränke in der Café Bar Marende in Fiss (ca. 5 Gehminuten vom Hotel Fisserhof entfernt)

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung! Bei Fragen stehen wir gerne zur Verfügung.

Ihre Familie Pale mit dem Fisserhof-Team